увеличить

Страна Франция Производитель Tiffon крепость 40 % емкость 0,7 л виноград Уни блан регион производства Коньяк выдержка 4 года Цена 1 865 р. Под заказ

Описание:

Особенности производства

В купаж входят специально отобранные спирты из региона Пти Шампань и Фэн Буа. Выдержка происходит в бочках из французского дуба из Лимузена.

Глаз Золотистый цвет.
Нос Элегантный цветочно-фруктовый букет с легкими нотами ванили.
Рот Фруктово-ореховый букет с нюансами шоколада и специй.
Послевкусие Приятное шоколадно-ванильное.
Гастрономические рекомендации

Прекрасный аперитив, может сопровождать всю трапезу.;

_________________________________________________________

Интересные факты:

Коньячный дом «Тиффон» был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городке Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом сердце знаменитого региона Коньяк. Эдит-Руссо Тиффон, дочь и наследница создателя фирмы, в 1913 году вышла замуж за Сверре Браастада – норвежца, обосновавшегося в городе Коньяк в конце ХIX века.

Сегодня коньячным домом Тиффон владеет и управляет четвертое поколение семьи основателя - внуки Сверре Браастада Антуан, Ришар и Ян. Дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Grande Champagne и Fins Bois (поместье в зоне Fins Bois называется Chateau de Triac - «Шато де Триак»).

В настоящий момент коньячный дом Тиффон является крупнейшим среди семейных производителей коньяка. Собственное перегонное предприятие позволяет перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо вина с собственных виноградников используется и сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15000 бочек емкостью в 350 литров. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

В течение долгого времени основу коммерческой деятельности дома Тиффон как раз и составляла продажа выдержанных коньячных спиртов в бочках различным компаниям, среди которых есть производители с мировой славой. Эти компании затем сами купажировали спирты и после розлива по бутылкам поставляли на рынки всего мира.

Таким образом, у коньячного дома Тиффон как производителя исходного материала была возможность предварительного отбора спиртов, лучшие образцы которых оставались для производства собственных коньяков. Так за более чем сто лет и сложился запас, равный двадцати миллионам бутылок.

Все это время Тиффон производил в ограниченном объеме коньяк и под собственной торговой маркой. С продукцией коньячного дома Тиффон хорошо знакомы знатоки и ценители элитного коньяка в странах Северной Европы (Норвегия, Швеция, Германия, Бельгия), Японии, США.;