увеличить

Страна Франция Производитель Fiee des Lois крепость 12 % емкость 0,75 л содержание сахара Сухое цвет вина Красное виноград Гамэ регион производства Бургундия, Божоле Цена 365 р. В наличии

_________________________________________________________

Интересные факты:

Винодел из Божоле Жорж Дюбёф (Georges Duboeuf), как говорится, в представ-
лении не нуждается. Имя этого человека уже давно символизирует новаторский под-
ход к бизнесу и беззаветное служение делу. Основав свое предприятие полвека на-
зад, он стал поистине знаковой фигурой — настолько, что журналисты всего мира на-
зывают его принцем, королем, императором или даже папой Божоле, а иногда и про-
сто мсье Божоле.
Жорж Дюбеф родился в 1933 году в семье потомственных виноделов, чьи корни
прослеживаются вплоть до XV века. В юности он, вопреки родовой традиции, хотел
стать спортсменом-многоборцем, учился и тренировался в Париже. И все же любовь
к своему краю, желание работать с вином оказались сильнее. В двадцать лет он воз-
вращается на родину, в Пуйи-Фюиссэ, чтобы наладить свое дело.
Жорж Дюбеф одним из первых осознал ключевую роль, которую Божоле может
сыграть в продвижении всей винодельческой продукции региона. Он усовершенство-
вал применяемый при его производстве метод углекислотной мацерации, ввел темпе-
ратурный контроль ферментации, много экспериментировал с дрожжевыми культура-
ми, благодаря чему молодое Божоле стало еще более интересным. Главное же — он
сумел сформировать новый имидж этого вина — настолько запоминающийся и при-
влекательный, что если раньше его мало знали за пределами Южной Бургундии, то
теперь полюбили во всем мире. Как результат — производство молодого Божоле за
последние полвека увеличилось в 30 раз, оно экспортируется почти в 200 стран мира.
Гамма вин от Жоржа Дюбёфа очень широка: компания не только производит по
несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Маконэ, До-
лине Роны и Лангедоке.;